14 toukokuu, 2015

San Marzano

Som naturell och otillredd påminner smaken till viss del av vanlig rund tomat, men upphettar du den kommer San Marzanos kända smak fram. Den kallas för köksmästarens favorit och har en avlång, nästan rektangulär form. Den har en mera fast konsistens vilken gör att den passar utmärkt på smörgås.

San Marzano kan du använda överallt; på smörgåsen, i matlagningen, på grillen och på pizzan!

80-95 gram
Brix: 4,9

San Marzano